Ingredientes
2 Tazas de Jarabe Tres Leches Master top
1 Taza de harina de trigo
2 Cucharaditas de polvo de hornear
1 Cucharada de azúcar
1/2 Cucharadita de sal
1 Huevo
Preparación
En un tazón grande, mezcla harina, polvo de hornear, azúcar y sal.
En otro tazón, bate huevo y luego agrega el Jarabe Tres Leches Master Top y mantequilla derretida. Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. La masa debe estar ligeramente grumosa.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrasar ligeramente.
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiendela ligeramente con la parte posterior de una cuchara.
Cocina las panquecas hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes comiencen a dorarse. Luego, dale la vuelta y cocina por otros 1-2 minutos hasta que estén doradas por ambos lados.
Repite el proceso con el resto de la masa.
Sirve las panquecas calientes y disfrutarlas, puedes añadir como topping sirope de chocolate.
