Ingredientes
1 taza de Crema para Cocina Master Top
200 gr de pasta fettuccine
1/2 taza de mantequilla (113 gramos)
1 taza de queso parmesano rallado
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
Perejil picado para decorar (opcional)
Preparación
Cocina la pasta fettuccine según las instrucciones del paquete. Reserva un poco del agua de cocción de la pasta.
Mientras tanto, en una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo por unos minutos hasta que esté fragante.
Vierte la Crema para Cocina Master Top en la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que esté caliente, revolviendo constantemente.
Agrega el queso parmesano rallado a la salsa y revuelve hasta que se derrita y se combine bien. Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco del agua de cocción de la pasta para diluirla.
Escurre la pasta cocida y agrégala a la sartén con la salsa. Mezcla bien para cubrir la pasta con la salsa.
Cocina por unos minutos más hasta que la pasta esté bien caliente y la salsa se adhiera a los fettuccine. Asegúrate de revolver constantemente para evitar que la salsa se pegue.
Retira la sartén del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve la pasta Alfredo caliente y espolvorea con perejil picado si lo deseas.
