Ingredientes
90 ml de Bebida de Almendra GreenStar
150 gr de harina sin gluten
80gr de azúcar morena
1 cucharadita de polvo para hornear (revisar que este sea libre de gluten)
30ml de aceite de oliva
50 gr de gotas de chocolate
1 pizca de sal
Preparación
En un bowl mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la pizca de sal.
Añade a la mezcla anterior la Bebida de Almendra GreenStar junto al aceite y las gotas de chocolate.
Mezcla con las manos hasta conseguir una masa homogénea.
Con la ayuda de una cuchara, haz bolitas de un tamaño uniforme y colócalas en un bandeja de horno (que no se pegue). Aplana las bolas para formar las galletas.
Déjalas cocinar en el horno 12 minutos a 180º C
Sácalas del horno y déjalas enfriar antes de servir. ¡Disfruta!
