Ingredientes
1 litro de Bebida de Avellana GreenStar
10 gramos de nuez
1 taza de azúcar
1/4 taza de crema de leche
Preparación
Reservar una taza de la Bebida de Avellanas y coloca el resto en el congelador por 20 minutos
Calentar una olla a fuego medio y verter la bebida reservada y el azúcar, mezcla bien y cocinar hasta que comience a hervir.
Cuando la mezcla entre en ebullición, cambia el fuego a intensidad baja y deja consumir hasta que se reduzca a la mitad.
Añadir a la olla la crema de leche, resolver para integrar los ingredientes y dejar enfriar.
En la batidora eléctrica vierte la Bebida de Avellanas que se encontraba en el congelador y batir a intensidad baja por 5 minutos y luego a intensidad alta hasta que se vuelva bien espumosa.
Añadir a la batidora la mezcla anterior y seguir batiendo por 5 minutos.
Pasado este tiempo agregar a la batidora las nueces trituradas y batir por 2 minutos.
Verter esta preparación en un molde, tapar y dejar congelar por 5 horas.
